Didáctica de las ciencias ómicas: hacia la enseñanza y el aprendizaje de la metabolómica en la educación superior
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Resumen
La integración de las ciencias ómicas en la educación superior es cada vez más relevante debido a los avances científicos que transforman la comprensión de procesos biológicos, enfermedades e interacciones moleculares. Disciplinas como genómica, transcriptómica, proteómica y metabolómica han permitido identificar y caracterizar metabolitos, desarrollar terapias innovadoras y comprender mejor la salud y la enfermedad. La metabolómica destaca por explorar metabolitos en diversas matrices naturales, ofreciendo una visión profunda de los procesos biológicos. Enseñar estas ciencias plantea desafíos, ya que requiere comprender conceptos específicos y principios fundamentales de química, biología, física y matemáticas. Esto demanda una didáctica interdisciplinaria que potencie el aprendizaje activo. Estrategias como el Aprendizaje Basado en Problemas (ABP), el uso de herramientas digitales accesibles (MetaboAnalyst, KNIME) y plataformas de realidad aumentada permiten a los estudiantes visualizar rutas metabólicas y aplicar la teoría a situaciones prácticas. La incorporación de prácticas experimentales y proyectos interdisciplinarios fortalece la conexión entre teoría y práctica, promoviendo el pensamiento crítico, la resolución de problemas y la colaboración. Estos enfoques no solo enriquecen el aprendizaje, sino que también preparan a los estudiantes para enfrentar los desafíos científicos actuales y futuros.
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