Seguridad y soberanía alimentaria, ¿una alternativa frente al problema del hambre?

Abstract

La complejidad del tema del hambre queda en evidencia en este artículo, sin embargo es importante destacar y reconocer las diferentes escalas del hambre en el mundo, y sus impactos, ya que al hablar de inseguridad alimentaria no necesariamente nos referimos a una hambruna; la pobreza y la desigualdad son condiciones existentes en la vida de millones de personas en el mundo, lo cual limita asegurar alimentos necesarios para su subsistencia, aunque se cultiven y produzcan más alimentos, esto por sí solo, no desaparecerá el hambre en el mundo.