La alimentación en España a través de encuestas
DOI:
https://doi.org/10.22201/iia.14055066p.1997.42835Palabras clave:
Encuestas alimentarias, Status de nutrición, Hábitos alimenticiosResumen
En este trabajo se analizan los hábitos alimenticios de la población española, con el propósito de evaluar el estatus nutricional y estimar si los nutrimentos ingeridos responden a los requeridos de una buena alimentación. La forma de obtener la información fue por medio de encuestas de hábitos alimenticios.
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