Evaluación del estado nutricional de niños mayas de Yucatán: una comparación con tres patrones de referencia

Autores/as

  • Luz María Vargas Melgarejo Escuela Nacional de Antropología e Historia
  • Magalí Daltabuit Godás Instituto de Investigaciones Antropológicas

DOI:

https://doi.org/10.22201/iia.14055066p.1997.42731

Palabras clave:

Potencial genético, Condiciones de vida y salud, Antropometría, Estado nutricional, Composición corporal

Resumen

En este trabajo se pretende conocer algunas de las diferencias nutricionales, dentro de una muestra de muestras de 276 niños en edad escolar del área rural de la comunidad de Yalcobá, municipio de Valladolid, Mérida. Para obtener información, se usó una técnica antropométrica; también se comparó el entorno económico, cultural, medio ambiental y genético con otras poblaciones del mismo entorno.

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Cómo citar

Vargas Melgarejo, L. M., & Daltabuit Godás, M. (2013). Evaluación del estado nutricional de niños mayas de Yucatán: una comparación con tres patrones de referencia. Estudios De Antropología Biológica, 6(1). https://doi.org/10.22201/iia.14055066p.1997.42731

Número

Vol. 6 (1997): Enero-diciembre

Sección

Nutrición y composición corporal

Licencia

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