Determination of the hypolipidemic and hypoglycemic activity of the aqueous extract of solanum melongena
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Abstract
This research has the objective to check, through
the scientific method, hypoglycemic and lipid-
lowering properties of aqueous extract of Solanum
melongena (eggplant) drunk fast. It is a quantitative,
experimental, applicative study in which 14 subjects
aged between 20 and 30 years, men and women,
healthy and available to participate in research, using
a non-probability and purposive sampling were
selected. Clinical laboratory two measurements
before and after intervention were made. Subjects
underwent consumption of 500 ml of aqueous
extract fasted for 30 days. We observed no changes
in the level of cholesterol, triglycerides and glucose;
however there was the creased waist circumference
and BMI. The main conclusion from this research
is that the eggplant is not hypoglycemic and lipid-
lowering effect, and weight reduction factors should.
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