LA ECONOMÍA INDÍGENA Y EL MAGUEY EN EL CENTRO DE MÉXICO: ANTES Y DESPÚES DE LA CONQUISTA ESPAÑOLA

Abstract

Este trabajo tiene como objetivo central examinar la relación milenaria entre la economía indígena, la planta del maguey pulquero y la vida de los nativos me soamericanos, en particular la de los grupos que habitaron y habitan en los altiplanos centrales de México.