Muchnik, José, Javier Sanz Cañada, y Gerardo Torres Salcido. «Sistemas Agroalimentarios Localizados: Estado De Las Investigaciones Y Perspectivas». Estudios Latinoamericanos, no. 27-28 (octubre 6, 2011): 33–49. Accedido julio 22, 2024. https://journals.unam.mx/index.php/rel/article/view/49375.