Percepción y conducta de universitarios ante la obesidad, sobrepeso y hábitos alimentarios

Resumen

En la actualidad la obesidad es un padecimiento universal, la Organización Mundial de la Salud (OMS) lo considera una “epidemia global” y afirma que es la segunda causa de riesgo de muerte prevenible en el mundo, a nivel nacional el número de personas que adquieren enfermedades crónico degenerativas derivadas del sobrepeso y obesidad también ha ido incrementando, al igual que el costo público para mantener los tratamientos o el ausentismo laboral que estas enfermedades generan en la población económicamente activa. 

Expertos afirman que éste no es un problema que tenga una solución fácil o rápida, ya que en la obesidad intervienen múltiples factores como la genética y sus componentes biológicos, pero también aspectos como el estilo de vida, los factores sociales o culturales y que también existen muchos intereses de por medio que intervienen para lograr un cambio radical.

Ante esta problemática, algunos expertos proponen que el cambio debe producirse desde la adolescencia y juventud ya que ellos serán quienes darán vida a la siguiente generación, por lo tanto al intervenir en esta etapa, se busca promover que sus hijos sean concebidos en organismos saludables y mantenerlos así a lo largo de la vida para lograr un cambio integral en la población. 

Por este motivo, en este trabajo se buscó conocer en primera instancia la percepción de los universitarios de la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza campus I y II,  ante la obesidad, sobrepeso y hábitos de alimentación a través de su autorreporte, por medio de una encuesta de opción múltiple que permitió identificar, en una forma descriptiva, la ausencia de información clara y verídica que tienen los jóvenes sobre el tema, lo que demuestra que no importa la cantidad de artículos que se hagan sobre este problema, si estos no logran concientizar a la población y sobre todo que representen una guía  hacia las acciones que deben tomarse para prevenirla o controlarla.