VÁZQUEZ–MEDINA, J. A. Jeffrey Pilcher y las miradas académicas a la gastronomía mexicana. INTER DISCIPLINA, [S. l.], v. 7, n. 19, p. 219–223, 2019. Disponível em: https://journals.unam.mx/index.php/inter/article/view/70613. Acesso em: 27 jul. 2024.