BERMÚDEZ, G.; GARCÍA, M. E. ¿Cómo saber si nos alimentamos sanamente? Entrevista con Carlos A. Monteiro. INTER DISCIPLINA, [S. l.], v. 7, n. 19, p. 181–194, 2019. Disponível em: https://journals.unam.mx/index.php/inter/article/view/70612. Acesso em: 5 jul. 2024.