DA COSTA, O. y VÁZQUEZ, H. J. (2009) «Fermentación alcohólica: una opción para la producción de energía renovable a partir de desechos agrícolas», Ingeniería Investigación y Tecnología, 8(004). Disponible en: https://journals.unam.mx/index.php/ingenieria/article/view/13478 (Accedido: 3 julio 2024).