Ramos Guédez, José Marcial. «África En Nuestro Paladar. Gastronomía Afrovenezolana». Archipielago. Revista cultural de nuestra América 29, no. 114 (marzo 1, 2022). Accedido junio 26, 2024. https://journals.unam.mx/index.php/archipielago/article/view/81983.