Coria López M. MEDICINA, CULTURA Y ALIMENTACIÓN: LA CONSTRUCCIÓN DEL ALIMENTO INDÍGENA EN EL IMAGINARIO MÉDICO OCCIDENTAL A TRAVÉS DE LA VISIÓN DEL DOCTOR FRANCISCO HERNÁNDEZ. anantrop [Internet]. 12 de febrero de 2014 [citado 29 de abril de 2025];48(1):59-77. Disponible en: https://journals.unam.mx/index.php/antropologia/article/view/44190