Barba, L., Ortiz, A. and Pecci, A. (2014) “LOS RESIDUOS QUÍMICOS. INDICADORES ARQUEOLÓGICOS PARA ENTENDER LA PRODUCCIÓN, PREPARACIÓN, CONSUMO Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS EN MESOAMÉRICA”, Annals of Anthropology, 48(1), pp. 201–239. doi: 10.1016/S0185-1225(14)70495-3.