NIVELES DE CORTISOL Y ESTILO DE VIDA EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS SANOS DE MEXICO Y ESPAÑA
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Resumen
El objetivo de la presente investigación fue identificar si los estudiantes universitarios sanos de Zaragoza España y Guadalajara, México tienen diferencias en los niveles de cortisol salival y si estas diferencias se pueden atribuir al estilo de vida diferente conformado con base en las prácticas socioculturales del grupo de referencia. Se tomaron muestras salivales y se aplicó el Cuestionario de Hábitos de Vida a 160 estudiantes universitarios. Los resultados mostraron niveles superiores significativamente en cortisol salival de los estudiantes mexicanos con respecto de los estudiantes españoles. Igualmente, se encontraron diferencias significativas en horas de sueño, hora del despertar y consumo de alcohol, pero que no eran capaces de dar cuenta de las diferencias en los niveles de cortisol, salvo en un pequeño porcentaje y en el caso de los estudiantes españoles. Se considera que es necesario seguir investigando otras variables que puedan dar cuenta de estas diferencias socioculturales para diseñar programas educativos que promuevan la salud y prevengan enfermedades.
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